烹饪升本科能选什么专业

今天好志愿小编为大家带来了烹饪升本科能选什么专业，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、学院是本科还是专科
• 2、烹饪升本科能选什么专业
• 3、现在大学读什么专业比较好？

学院是本科还是专科

学院通常指的是比大学规模较小的高校，通常学科门类相对较少的高校。主要办学层次为本科，部分学院设有硕士点、博士点，如：国际关系学院、中国美术学院、上海音乐学院。

普通专科：一般称作职业技术学院（或职业学院）。此时，学院为高等院校的含义，没有科目和门类上的限制，如：广东交通职业技术学院、浙江工商职业技术学院、上海行健职业学院。

扩展资料

办学规模：

学院一般设有一个国家规定的学科门类为主要学科，全日制在校学生计划规模在3000人以上。艺术、体育及其他特殊科类或有特殊需要的学院，经教育部批准，办学规模可以不受此限。 好志愿

学院的在建校初期专任教师总数不少于280人。专任教师中具有研究生学历的教师数占专任教师总数的比例应不低于30%，具有副高级专业技术职务以上的专任教师人数一般应不低于专任教师总数的30%，其中具有正教授职务的专任教师应不少于10人。

参考资料： 百度百科-学院

烹饪升本科能选什么专业

烹饪工艺与营养升本可以选择啥专业如下；参考河南

可以选择082701食品科学与工程，082702食品质量与安全

烹调工艺与营养简介：

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如：按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。

在烹饪专业教学设计上以“项目课程（核心课程）＋专业拓展”的教学模式，其中核心课程主要加强学生的专业技能训练及其相关知识的学习，提高学生的专业思想、语言应用能力和职业素质的培养。

在“项目课程”教学中，依循我院课程改革实施方案，以任务教学为主导，打破原有烹饪高职教材的学科体系，确立现代烹饪职业人所需要的技能结构，重新构架烹饪课程体系，充分体现了“以能力为本位、以职业化实践为主线、以项目课程为主体和模块化”的课程体系。

主要课程有：中式烹饪基础、畜肉菜品工艺、禽蛋菜品工艺、水产菜品工艺、烹饪工艺学、中式面点制作工艺、食品卫生与安全、中国烹饪概论、厨房生产与管理、菜品成本控制与管理、烹饪英语、烹饪美术等。

面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力。

能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。

现在大学读什么专业比较好？

女生好就业的专业：
一、 计算机科学与技术专业
女生如果从事计算机科学与技术专业的工作，压力会比较大，也会比较辛苦，如果项目紧的话，可能经常会工作到深夜，是一个可能会透支身体的工作，但是薪水相对也会比较高，是一份很有成就感的工作。
据相关资料介绍，计算机科学与技术具有较强的实践能力，能在企事业单位、政府机关、行政管理部门从事计算机技术研究和应用，硬件、软件和网络技术的开发，计算机管理和维护的应用型专门技术人才。女生如能学好网站维护，软件周边，或者多媒体，好学 编程语言 ，或者网站开发语言，或者PS，flash,3Dmax等软件，并在大学期间获得一些资格证书是不错的专业选择。
当然 计算机专业 毕业的如果从事本行的工作，压力会比较大，也会比较辛苦，如果项目紧的话，可能经常会工作到深夜，是一个可能会透支身体的工作，薪水相对也会比较高。如果你对计算机有很浓的兴趣，那么会感觉到从事计算机行业是很有成就感的。
截至2005年底，全国电子信息产品制造业平均就业人数 322.8万人，其中工人约占6 0%，工程技术人员和管理人员比例较低，远不能满足电子信息产业发展的需要。软件业人才供需矛盾尤为突出。2002年，全国软件产业从业人员59.2万人，其中软件研发人员为15.7万人，占26.52%。而当前电子信息产业 发达国家 技术人员的平均比例都在30%以上。中国电子信息产业技术人员总量稍显不足。
就业前景
1. 网络工程 方向就业前景良好，学生毕业后可以到国内外大型电信服务商、大型通信设备制造企业进行技术开发工作，也可以到其他企事业单位从事网络工程领域的设计、维护、教育培训等工作。
2. 软件工程 方向 就业前景十分广阔，学生毕业后可以到国内外众多软件企业、国家机关以及各个大、中型企、事业单位的信息技术部门、教育部门等单位从事软件工程领域的技术开发、教学、科研及管理等工作。
3.通信方向学生毕业后可到信息产业、财政、金融、邮电、交通、国防、大专院校和科研机构从事通信技术和电子技术的科研、教学和工程技术工作。
4.网络与 信息安全 方向宽口径专业，主干学科为信息安全和网络工程。学生毕业后可为政府、国防、军队、电信、电力、金融、铁路等部门的计算机网络系统和信息安全领域进行管理和服务的高级专业工程技术人才。
优势：
计算机专业相对近十年在来说当然是就业前景不错的专业，因此无论是男孩子还是女孩子，就业还都不错。
劣势：
对于女孩子来说，从事计算机专业可能很难从事长期的项目开发，毕竟项目开发，写程序都是需要太多的精力和体力，一般人是吃不了这个苦的!女孩子学计算机专业就算做，也是从事简单的计算机操作的岗位就业。而且随着计算机人才的增加，这个行业的风光已经不再。
二、护理学专业
本专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。
据相关资料介绍，护理学专业着重点培养现代护理高级人才，期望其由理论知识与临床实践的培养，在护理教育、护理管理、临床护理、 院内感染 控制、营养支持领域中成为具有丰富临床护理经验、独立判断和研究能力的高级护理人才。女生学 护理专业 是加入了一个非常不错的行业。目前在欧美发达国家已经非常成型，并且待遇很好。
优势：
相对女孩子来说护士专业也许是一个比较热门的专业，护士专业入职门槛比较低。而且全国各地，大小医院护士都是很重要的一个岗位，很多崇尚白衣天使的女孩子当然乐于从事护士的行业!
劣势：
由于护士入职门槛较低，相对薪资水平也是比较低的!而其相对护士专业来说可能对于人生规划比较窄，可能这一辈子都是从事护士了。最后护士经常加班，作息时间不规律，加班强度大，习惯作息时间正常的女孩子需要慎重考虑了。
护理学专业就业前景
随着我国向 老龄化社会 转变，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医师、家庭护士也将成为热门人才。另外，专门为个人服务的护理人员的需求量也将增大。
业内专家介绍说，护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，同时，护理人才又是国际紧缺的人才之一。如护士在美国平均年薪达5万美元，而美国缺护士30万人。在 澳洲 ，护士最容易找工作或获得升迁，同时，只要拥有了澳洲注册护士的资格，等于拿到了通向 英联邦国家 工作的“ 绿卡 ”。英、法、德等西方发达国家对护士均有许多优惠的政策，因此，有深厚的专业知识、较高的综合素质和流畅的国际交流语言的护士在国际上就业、发展前景十分广阔。

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