学咖啡怎么样？学咖啡有前途吗

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本文目录一览：

• 1、学咖啡怎么样？学咖啡有前途吗
• 2、烘焙市场前景如何？
• 3、江苏食品药品职业技术学院怎么样

学咖啡怎么样？学咖啡有前途吗

当地肯定有很多咖啡培训院校，但是大多数肯定是小的培训机构，没有什么技术含量的，所以想学咖啡最好还是自己亲自上门去看一下。小机构通常都是打价格优势，但是你去了学不到东西，出来不好找工作。建议你还是去大的正规的院校学习最好，能学得技术就业有保障。而且大的院校学完以后有新的产品你还可以免费继续学习。学习时间上这个看你学的课程有哪些，还有就是看你学习能力如何了，但是通常情况下都是两个时间就学完了。学这个是没有年龄限制的，而且这个入手相对比较简单，没有接触过也不用担心

烘焙市场前景如何？

烘焙食品一直是欧美国家的早餐和主食，相较之下，中国烘焙行业发展时间较短，同时，烘焙食品在中国主要作为甜点零食，人均消费量与欧美等国家有较大的差距，随着中国消费者对烘焙食品的认识度不断提升，中国烘焙食品的发展空间巨大。

人均消费量较低 市场增长空间巨大

烘焙食品主要分为面包、糕点、蛋糕和混合甜点四大类，在欧美地区一直被当做早餐及主食，然而在亚太地区，由于长久以来人们的生活习惯和饮食方式与西方国家有所不同，烘焙食品通常作为点心食用而非正餐食用，根据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示，2019年，我国烘焙食品人均消费量约7.8千克。尽管近年来中国烘焙食品人均消费量逐年增长，但与欧美等国相比仍有较大的差距，行业增长空间较大。

近年来，随着人们生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，烘焙食品逐渐在早餐市场中崭露头角，显示出一定的正餐化趋势，在烘焙食品正餐化需求与休闲需求的双重推动下，行业的市场规模也进一步增大，根据Euromonitor统计，2020年的我国烘焙食品市场规模预计达到2567亿元。

细分产品中烘焙糕点占比过半

在我国烘焙食品细分产品中，面包消费量占比为24%，蛋糕消费量为18%，糕点的消费量占比最大，为58%，糕点已经成为烘焙食品占比最大的细分品类。

国外品牌强势进入 本土品牌加速崛起

烘焙糕点自上世纪80年代起逐步以辅食的形态兴起于国内市场，在中国广阔的市场需求的吸引下，外资品牌凭借品牌和资本优势强势进入并迅速打开中国市场。

外资品牌的进入唤醒了国内烘焙市场，国内一批厂商品牌快速崛起，并且借助本土化的优势，成为市场的主导力量。据Euromonitor数据，2018年曼可顿、好丽友、面包新语、山崎面包、宾堡在中国地区烘焙食品营业收入分别约为8亿、20亿、12亿、1.2亿、5亿。而本土品牌桃李面包、达利食品2018年烘焙食品的收入已分别达到48亿元、62.5亿元，市场份额远超外资品牌。

行业竞争格局分散 市场集中度仍有提升空间

近年来，我国烘焙行业涌现出包括桃李、达利园、盼盼等一些优质本土企业，但总体来看，我国烘焙行业市场集中度仍然较低，2019年我国烘焙行业CR5为10.6%，远低于日本、英国、墨西哥、美国等国家，同时我国烘焙行业目前的龙头企业达利园和桃李的市场占有率分布仅为3.7%和3.3%，行业竞争格局较为分散。

短保产品成为热门赛道 好志愿

烘焙行业按照产品保质期长短分为短保、中保、长保三大类，近年来，随着人们对健康的关注，短保烘焙食品更加符合健康化食品消费升级趋势，各大烘焙消费品牌也纷纷推出短保烘焙产品。

烘焙食品将朝鲜食化、健康化发展

随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及城市生活节奏的加快，更多的年轻人选择便捷与营养健康的食品，而快速、方便的西式餐点就成了人们的首选。目前我国有超过11%的国人选择在早餐时食用面包，仅低于选择食用包子的消费者数量。国内烘焙市场处于快速发展阶段，烘焙新产品呈现早餐化、鲜食化、健康化等趋势。

—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院 《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》

江苏食品药品职业技术学院怎么样

中文名： 江苏食品药品职业技术学院
简称： 苏食院
创办时间： 1960
类别： 公立大学
学校类型： 普通高校
所属地区： 江苏省淮安市
主管部门： 江苏省教育厅
主要院系： 食品与营养工程学院，生物与化学工程学院，酒店与旅游管理学院，财会与经济贸易学院，医药健康管理系等
院校满意度： 综合满意度4.2(280人)、校园环境满意度4.2(277人)、生活满意度3.9(280人)

江苏食品药品职业技术学院是一所全日制高等院校占地1269亩，总建筑面积26.26万平米。现有全日制在校生11000多人。

江苏食品药品职业技术学院院系设置

江苏食品药品职业技术学院本文来自：设有食品与营养工程学院、生物与化学工程学院、酒店与旅游管理学院等3个二级学院和机电工程、计算机应用技术、会计学、经济贸易和外语等5个系及基础部、思想政治理论教研部等10个二级教学单位；开设食品加工技术、食品药品监督管理、生物技术及应用、生物制药技术、烹饪工艺与营养、机电一体化、市场营销、会计、商务英语、计算机应用技术等42个专业，涵盖食品、生物技术、制药、旅游（酒店）管理、机电、信息工程、经贸、会计和人文社会科学等专业大类。

江苏食品药品职业技术学院师资力量

江苏食品药品职业技术学院现有教职工605人，专任教师427人，其中，教授16人、副教授128人，博士和硕士164人。学院是教育部食品生物技术类专业师资培训基地，江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地。高校教学名师等21人，还拥有食品加工技术、生物技术及应用2个省级优秀教学团队。

江苏食品药品职业技术学院办学设施

江苏食品药品职业技术学院现建有食品生物技术、生物技术、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等实验、实训室114个，各类实验、实训设备总值达7300多万元。与江苏天士力药业共建的“江苏省食品微生物工程实验室”是江苏省发改委批准的唯一由高职院校承担的工程中心。

江苏食品药品职业技术学院重点实验室

江苏食品药品职业技术学院设有国家职业技能鉴定所、轻工行业特有工程职业技能鉴定站和全国计算机、英语等考核点，可进行检验、分析、烘焙、酿造、烹饪、机电、控制、商务、会计、审计等20多个工种、岗位的职业技能鉴定和计算机、英语等科目的考级，毕业生“双证”获得率一直保持在96%以上。学院与上海大众、微软（中国）、蒙牛乳业、松下电器、洋河集团、雨润集团、柳工集团、扬子江药业等知名企业紧密合作，建有学生校外顶岗实习基地196家，毕业生就业率始终保持在98%以上。

江苏食品药品职业技术学院合作交流

江苏食品药品职业技术学院坚持国际合作与交流，与英国利兹城市学院、加拿大康奈斯图加学院等合作办学，与德国北黑森应用技术大学、台湾环球科技大学以及美国、澳大利亚、新加坡等国家和地区的办学机构建立广泛的国际合作与交流。学院还与江南大学、南京农业大学、南京师范大学等合作，为学生专转本、专接本搭建平台。

江苏食品药品职业技术学院奖学金设置

江苏食品药品职业技术学院学费4140元/年。住宿费1000元/年（6人标准间）和1200元/年（4人标准间）。学院高度重视学生资助工作，建立了生源地信用助学贷款、奖学金、助学金、勤工助学、困难补助、学费减免和新生入学“绿色通道”在内的学生资助体系，兑现了“不让一个贫困学生因经济困难而失学”的承诺。近三年，我院发放院优秀学生奖学金294万元，近千余人次参加了勤工助学，有 22人荣获国家奖学金17.6万元，1039人荣获国家励志奖学金519.5万元，5938人次获得国家助学金1573.9万元，为46人办理了当兵学费补偿共计64.6万元，为2792人次办理了生源地信用助学贷款1370.47万元，累计资助惠及面达到75%。

江苏食品药品职业技术学院学生宿舍

江苏食品药品职业技术学院学生宿舍楼9幢，建筑面积9.69万平米，可供近10000人住宿。有四人间和六人间宿舍，卫生水电设备齐全，电话畅通，可接宽带网；每人一个书柜（含写字台）、一个藏物柜。实行公寓化管理，24小时值班。

江苏食品药品职业技术学院收费标准

江苏食品药品职业技术学院对新生收费标准按照国家教育部、江苏省教育厅和省物价局的有关文件精神执行。具体收费标准以随录取通知书一起寄发的《江苏食品药品职业技术学院新生入学须知》为准。

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