2024-07-17 14:39:59 | 好志愿
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茶艺与茶文化是冷门专业。
茶学是冷门专业。茶学专业属于农业类棚腊大学当中所开设的一个专业,学这个专业总体上来讲是非常辛苦的,所以茶学专业也是一个比较冷门的一个专业,但是不可否认的是茶学专业人员缺口较大,以后很有可能成为热门专业不过目前而言还是冷门专业。
茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科,亦是一门涉及自然科学和链团人文科学的现代学科。茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分茶科学和茶文化学。
茶学专业主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶棚和橘树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。
茶学专业学习的课程主要有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。
茶学的发展前景:
1、就业方向主要去往国内外科研院所教学与科研工作,能在农业、工业、商贸、管理等领域,高校、科研院所、其他行政事业单位、相关企业胜任与茶叶产业相关生产、加工、经营管理、茶文化传播、科研教学等工作。
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